时下的人们越来越重视养生健康，由此也兴起了一种不管什么食品都讲究天然无添加剂的潮流，特别是一些采用老式制作工艺的食物，更是为人所青睐，其中香油便是其中一种，现在要找到老式土法制作的香油已经很难了，而淘宝上有一家店叫做清真兆强香油（http://shop108442564.taobao.com/ ），便是出产这种天然的老式榨制香油，优质的产品博得了众多客户的一致认可，积累了一批忠实粉丝，从而走俏淘宝，一起来了解一下吧。
打开清真兆强香油的主页，便如同闻到了香油的清香，主页设计非常简单，没有任何多余的装饰，主人不是一个慕虚饰的人，主要是以优质的产品取胜，他告诉我们，山东菏泽鄄城军屯回族清真老字号兆强香油，老式土法榨制，保留了芝麻原有的清香。不添加任何食品试剂，纯香油原液。打开瓶盖可瞬间香味扑鼻，可迷漫整个院落，楼层、街道。相信老字号的信誉，绝对老字号原汁。非超市，小加工点勾兑的产品，因而产品比较贵，但是品质极为优秀。
为了让客户更好的了解产品，店家进行了深入的讲解，他谈到，香油，又称芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油，这正是本店采用的方法，是最为纯正的香油，而其他工艺的香油一般都添加了食品试剂，小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。
石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份，因此从营养学的角度来讲清真兆强香油也更好。
现在市面上香油掺假现象非常多，部分店家都是用食
用香精勾兑其他食用油以次充好，谋取高润利益。即使没有掺假，机榨香油也没有传统工艺的香油纯正和富有营养，因此对于识货的消费者来说，选择清真兆强香油是一个必然的选择，因为成本较高，所以本店产品比较贵，但是也是物有所值，一定会给你带去更加健康的生活。
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